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영양고추는물 맑고 공기 좋은 신선한곳에서 생산됩니다.

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2002-08-26 23:50:09

영양고추의 특징

이름 : 관리자

    ○영양은 산간으로 일교차가 심하다.
    ○일교차가 심한 영양에서 생산된 고추는 동화양분의 축적이 많아 과피가 두껍다.
    ○영양 산간지에서 생산된 고추는 식물성 지방이 많다.
    ○영양 산간지에서 생산된 고추는 빛깔이 진하고 선홍색으로 아름다우며 윤기가 있다.
    ○영양 산간지에서 생산된 고추는 물에 넣으면 잘 뜬다.
    ○영양은 밭농사 중심지대 밭 면적의 49% 고추재배
    ○1660년경부터 영양 수비에서 재배
    ○매운맛이 적당하고 당도가 높다.

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